8月28日-30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)院專家、全國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)委員會(huì)專家委員姚文初一行深入廣安市岳池縣工業(yè)園區(qū)，調(diào)研花椒精油提取及調(diào)味品加工項(xiàng)目并與四川古道味蕾生物科技有限公司簽約，就進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，切實(shí)幫助和提高企業(yè)掌握國(guó)家農(nóng)業(yè)政策的及時(shí)性、精準(zhǔn)性、指向性和可操作性，以及傳統(tǒng)工藝改良等方

　　8月28日-30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)院專家、全國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)委員會(huì)專家委員姚文初一行深入廣安市岳池縣工業(yè)園區(qū)，調(diào)研花椒精油提取及調(diào)味品加工項(xiàng)目并與四川古道味蕾生物科技有限公司簽約，就進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，切實(shí)幫助和提高企業(yè)掌握國(guó)家農(nóng)業(yè)政策的及時(shí)性、精準(zhǔn)性、指向性和可操作性，以及傳統(tǒng)工藝改良等方面展開(kāi)合作，給產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目提供政策輔導(dǎo)和技術(shù)支撐。

　　深入調(diào)研萬(wàn)畝藤椒種植基地

　　8月28日下午，姚文初一行在四川古道味蕾生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下，深入簡(jiǎn)陽(yáng)高坡子村考察“奇跡高坡田園綜合體”項(xiàng)目，29日赴廣安市岳池縣考察萬(wàn)畝藤椒種植基地以及初加工工廠，同時(shí)還參觀了四川古道味蕾生物科技有限公司旗下總投資3.1億元的新項(xiàng)目。

　　近年來(lái)，岳池縣因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)，依托北部山區(qū)宜林荒山荒坡，引進(jìn)業(yè)主規(guī)模發(fā)展藤椒、九葉青花椒等花椒產(chǎn)業(yè)。2018年，岳池縣提出構(gòu)建“1主3特”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，將花椒產(chǎn)業(yè)擺在該縣三大特色產(chǎn)業(yè)首位。并加大政策扶持，出臺(tái)《岳池縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)扶持辦法》，對(duì)發(fā)展花椒成片規(guī)模300畝以上的，縣財(cái)政每畝獎(jiǎng)勵(lì)400元。同時(shí)加大基地建設(shè)統(tǒng)籌力度，將涉農(nóng)資金、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目盡力向花椒產(chǎn)業(yè)基地傾斜。之后，該縣調(diào)整花椒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展花椒初加工，同步推進(jìn)花椒深加工，全面提升花椒產(chǎn)業(yè)加工能力，有效提升產(chǎn)業(yè)附加值。積極培育和引進(jìn)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、創(chuàng)新和研發(fā)能力強(qiáng)的現(xiàn)代化花椒加工龍頭企業(yè)，在生產(chǎn)花椒油、花椒粉、花椒醬等傳統(tǒng)食用產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研發(fā)生產(chǎn)日化、醫(yī)藥、保健等系列新產(chǎn)品，推動(dòng)花椒產(chǎn)品向精深化、特色化、多樣化方向轉(zhuǎn)變。

　　2015年，現(xiàn)四川古道味蕾生物科技有限公司總經(jīng)理朱欽琦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)走訪調(diào)研，針對(duì)藤椒抗干旱、耐瘠薄的生長(zhǎng)特性，選擇岳池比較偏僻的興隆鎮(zhèn)作為藤椒栽培基地。目前公司有流轉(zhuǎn)土地種植藤椒12000多畝，年產(chǎn)值鮮藤椒2000噸，利潤(rùn)可達(dá)到1000萬(wàn)元以上；年生產(chǎn)銷售調(diào)味品產(chǎn)值5000萬(wàn)元，凈利潤(rùn)500萬(wàn)元。而在2019年10月，該公司投資3500萬(wàn)元，在岳池縣經(jīng)開(kāi)區(qū)建設(shè)“古道麻”系列調(diào)味品廠（四川古道味蕾生物科技有限公司），計(jì)劃年產(chǎn)8000噸藤椒油系列產(chǎn)品，以及500噸保鮮椒、300噸干藤椒、2000噸火鍋香油等，可生產(chǎn)花椒油、火鍋油、火鍋底料等25個(gè)“古道麻”系列調(diào)味品。

　　調(diào)味品市場(chǎng)將現(xiàn)新“黑馬”

　　隨著岳池縣花椒產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，產(chǎn)業(yè)加工基地配套全面配備。據(jù)相關(guān)資料顯示，之前岳池縣已建成花椒保鮮凍庫(kù)6個(gè)、烘干房11處，貯藏保鮮能力3000余噸，日烘干能力50噸。建設(shè)花椒深加工廠2個(gè)，生產(chǎn)花椒油、火鍋油、花椒精油等產(chǎn)品。在這樣的區(qū)位優(yōu)勢(shì)加持下，“古道麻”系列調(diào)味品廠更是馬不停蹄，一路先前，力爭(zhēng)在調(diào)味品市場(chǎng)上搶占一席之地。

　　2020年，四川古道味蕾生物科技有限公司總經(jīng)理朱欽琦曾經(jīng)表示，公司在岳池縣已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)年產(chǎn)8000噸花椒、藤椒油系列產(chǎn)品，500噸保鮮椒，300噸干藤椒，2000噸火鍋香油的現(xiàn)代深加工生產(chǎn)線，公司總產(chǎn)值達(dá)4000多萬(wàn)元；已接到銷售訂單3000多萬(wàn)元，3-5年公司產(chǎn)值達(dá)到5個(gè)億；做大做強(qiáng)岳池古道麻系列調(diào)味品，打造古道麻系列麻特色麻精品麻名優(yōu)產(chǎn)品，開(kāi)拓出更多的名優(yōu)新產(chǎn)品走出國(guó)門，讓老百姓買到更好、更優(yōu)、更美味的調(diào)味品。

　　今年是關(guān)鍵之年，疫情過(guò)后，各行各業(yè)都在逐步復(fù)蘇，以藤椒基地種植為基礎(chǔ)的“古道麻”也十分看好系列調(diào)味品市場(chǎng)前景，他們相信這個(gè)行業(yè)將得到更大的發(fā)展空間。古道味蕾生物科技有限公司總經(jīng)理朱欽琦說(shuō)，他們今年將投資3.1億元，建設(shè)花椒精油提取及調(diào)味品加工項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值81763萬(wàn)元，年均銷售收入為39545.45萬(wàn)元，通過(guò)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，資源整合，利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)院的相關(guān)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，改良傳統(tǒng)工藝，提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，加速挺進(jìn)10億目標(biāo)。（王貴宏）